Strani

sreda, 26. avgust 2015

DOBROTE IZ DRENA ALI DRNULJE









Na kakšne načine uporabljam drnuljo!








Nabiranje drnulj ti vzame kar nekaj časa, ampak ...okusi, ki so ujeti v stekleničkah so tako dobro, da pozabiš na ves trud.

DRNULJEV SIRUP



Drnulje operem in jih dam v sokovnik. Sok ki teče iz sokovnika prelijem v večjo posodo in dodam na vsak liter tekočine 1 kg sladkorja. Tako dobim drnuljev sirup.
Včasih dodam nekaj mete ali melise.

DRNULJE V ŽELEJU



Sok iz sokovnika prelijem v posodo in dodam želirni sladkor.Kuham nekaj minut in dodam cele drnulje. Kuham še nekaj minut in žele je pripravljen. Uporabljam ga, kot preliv na navadni jogurt ali pa za zajtrk s kosmiči. Koščice me sploh ne motijo....

DRNULJEV KIS



Ostanke drnulj, ki ostanejo v sokovniku dam v veliko steklenico, dodam nekaj sladkorja in dolijem vodo. Z roko to kašo dodatno zdrobim. Vse to postavim na sonce, večkrat premešam  in počakam, da se naredi kis. Nato kašo precedim in prelijem tekočino  v steklenice. Dam jih v hladno klet in počakam, da kis dozori.








1 komentar:

  1. Kakšno razkošje, da imate možnost nabrati drnulje.

    OdgovoriIzbriši