Na kakšne načine uporabljam drnuljo!
Nabiranje drnulj ti vzame kar nekaj časa, ampak ...okusi, ki so ujeti v stekleničkah so tako dobro, da pozabiš na ves trud.
DRNULJEV SIRUP
Drnulje operem in jih dam v sokovnik. Sok ki teče iz sokovnika prelijem v večjo posodo in dodam na vsak liter tekočine 1 kg sladkorja. Tako dobim drnuljev sirup.
Včasih dodam nekaj mete ali melise.
DRNULJE V ŽELEJU
Sok iz sokovnika prelijem v posodo in dodam želirni sladkor.Kuham nekaj minut in dodam cele drnulje. Kuham še nekaj minut in žele je pripravljen. Uporabljam ga, kot preliv na navadni jogurt ali pa za zajtrk s kosmiči. Koščice me sploh ne motijo....
DRNULJEV KIS
Ostanke drnulj, ki ostanejo v sokovniku dam v veliko steklenico, dodam nekaj sladkorja in dolijem vodo. Z roko to kašo dodatno zdrobim. Vse to postavim na sonce, večkrat premešam in počakam, da se naredi kis. Nato kašo precedim in prelijem tekočino v steklenice. Dam jih v hladno klet in počakam, da kis dozori.
Kakšno razkošje, da imate možnost nabrati drnulje.
OdgovoriIzbriši